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春节期间禽肉蛋奶供应情况如何,能不能保障消费者的需求?

所属栏目:四季彩票北京时时彩 文章来源:三五养猪网 发布时间:2020-01-09 17:00:21 字号切换:T|T

[农民日报记者]:现在猪肉价格比较高,消费者会增加其他替代畜产品,比如禽肉蛋奶等消费,春节期间禽肉蛋奶供应情况如何,能不能保障消费者的需求?谢谢。

[杨振海]:      谢谢您的问题。2019年以来,牛羊、家禽养殖的效益都比较好,养殖场户生产积极性非常高。牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长。

据农业农村部监测,2019年全年肉鸡出栏同比增长13.2%,水禽增加更多,初步测算,禽肉产量增幅在15%以上,增产约300万吨,这是历年少有的。牛羊肉产量约增长3%左右。鸡蛋产量增长5.7%,牛奶产量增长5.7%,增幅都显著高于近5年来的平均水平。

总的来看,牛羊肉、禽肉、禽蛋、牛奶市场供应十分充足,这是畜牧业供给侧结构性改革的成果,既可一定程度上填补猪肉供应缺口,又能丰富老百姓的“菜篮子”,改善膳食结构。谢谢。

 

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